폭군의 셰프 등장인물, 시청률, 방송시간, 회차정보를 정확하게 정리했습니다. 임윤아·이채민 주연의 이 드라마는 2025년 8월 23일부터 9월 28일까지 tvN에서 매주 토·일 오후 9시 10분 방영된 총 12부작입니다. 첫방 4.9%에서 최종회 17.1%로 3배 이상 상승하며 tvN 토일드라마 역대 5위를 기록했습니다.
타임슬립 셰프와 폭군의 서바이벌 로맨스를 다룬 이 작품은 넷플릭스 비영어 TV쇼 2주 연속 1위, 누적 시청 1억 시간 돌파 등 글로벌 흥행을 달성했습니다. 강한나, 최귀화 등 조연 배우들의 열연과 회차별 시청률 변화를 상세히 확인하세요.
폭군의 셰프란?
폭군의 셰프는 2025년 8월 23일부터 9월 28일까지 tvN에서 방영된 토일 드라마로, 최고의 순간 과거로 타임슬립한 셰프가 최악의 폭군이자 절대 미각 소유자인 왕을 만나며 벌어지는 서바이벌 판타지 로맨틱 코미디입니다.
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방송시간 및 회차정보
기본 편성 정보
매주 토요일, 일요일 오후 9시 10분 tvN에서 방영되었으며, 총 12부작으로 편성되었습니다.
- 방영 기간: 2025년 8월 23일 ~ 2025년 9월 28일
- 방송 채널: tvN
- 방송 시간: 매주 토·일 오후 9시 10분
- 회차: 총 12부작
- 1회 분량: 약 1시간 20분
- OTT: 티빙, 넷플릭스 동시 스트리밍
등장인물 – 주연부터 조연까지
주요 등장인물
| 배우 | 배역 | 캐릭터 설명 |
| 임윤아 | 연지영 | 파리 미슐랭 3스타 레스토랑 헤드셰프, 한국대학 저명한 사학자 연승우의 외동딸, 조선시대로 타임슬립 |
| 이채민 | 이헌(연희군) | 조선의 군주, 절대 미각의 소유자, 죽은 폐비 연씨의 아들로 인주대왕대비의 친손자 |
| 강한나 | 강목주 | 이헌의 후궁 숙원, 제산대군의 심복, 천하절색의 미인 |
| 최귀화 | 제산대군 | 사옹원 제조, 이헌의 숙부, 메인 빌런 |
수라간 숙수들
-김광규(엄봉식 역 – 선임 숙수, 종7품 선부), 홍진기(맹만수 역 – 선임 숙수, 종8품 조부)
-윤서아(서길금 역) – 냄새를 잘 맡는 절대 후각의 소유자
-김현목(민숙수 역) – 수라간 막내
-오의식, 박영운, 이주안 등이 수라간 멤버로 활약했습니다.
궁중 인물들
서이숙(인주대왕대비 역), 신은정(자현대비 역), 손종학(최말임 역), 김강윤(진명대군 역)등이 궁중의 권력 다툼을 그려냈습니다.
시청률
폭발적인 상승세
1. 첫방 4.9%에서 최종회 17.1%까지
1회 시청률이 전국 가구 평균 4.9%, 최고 6.8%를 기록하며 2025년 tvN 토일 드라마 중 첫 방송 시청률 1위에 올랐습니다. 평범한 출발이었지만, 이후 입소문을 타며 매회 상승세를 보였습니다.
2. 중반부 돌풍 – 8회 15.4% 돌파
8회 시청률은 전국 가구 평균 15.4%, 최고 17.4%를 기록하며 자체 최고 기록을 경신했고, 빈센조를 뛰어넘어 tvN 토일 드라마 역대 8위를 기록했습니다. 명나라 숙수와의 요리 대결이 펼쳐진 8회는 최고 18.1%까지 치솟으며 지상파를 포함한 전 채널 동시간대 1위를 차지했습니다.
3. 유종의 美 – 최종회 17.1% 달성
최종회인 12회는 전국 기준 17.1%, 최고 19.4%의 시청률을 기록하며 자체 최고 시청률을 경신했으며, 눈물의 여왕 이후 tvN 드라마 중 가장 높은 성적입니다. 타 스캔들(최고 시청률 17.0%)을 밀어내고 역대 tvN 토일드라마 최고 시청률 5위에 올랐습니다.
회차별 시청률 추이
| 회차 | 방영일 | 전국 평균 시청률 |
| 1회 | 8월 23일 | 4.9% |
| 6회 | 9월 7일 | 12.7% |
| 7회 | 9월 13일 | 12.6% |
| 8회 | 9월 14일 | 15.4% |
| 9회 | 9월 20일 | 13.5% |
| 12회(최종회) | 9월 28일 | 17.1% |
제작진 및 원작
- 연출: 장태유 감독 (바람의 화원, 뿌리깊은 나무, 홍천기, 밤에 피는 꽃)
- 극본: fGRD
- 원작: 박국재 작가의 웹소설 ‘연산군의 셰프로 살아남기’
- 기획: 스튜디오드래곤
- 제작: 필름그리다, 정유니버스
드라마 속 음식 총괄 자문은 신종철과 이정민, 퓨전 요리 부분 자문은 오세득, 최강록 셰프가 맡았습니다.
주목할 만한 캐스팅 비화
애초 남자 주인공 이헌 역에는 박성훈이 캐스팅됐으나, 2025년 1월 초 개인 SNS에 성인 영상물을 게시한 사건이 불거지면서 논란에 휘말렸습니다. 제작사와 방송사는 작품 이미지 훼손을 우려해 박성훈과의 협의를 거쳐 출연을 철회했고, 곧바로 신예 이채민을 긴급 투입했습니다.
첫 촬영까지 불과 열흘 남짓한 시점이었지만, 결과적으로는 작품에 더 큰 호재가 됐다는 평가를 받고 있습니다.
자주 묻는 질문(FAQ)
Q1. 폭군의 셰프는 총 몇 회까지 방영되나요?
총 12부작으로 2025년 9월 28일 최종회가 방영되었습니다. 매주 토·일 오후 9시 10분에 방송되었으며, 1회당 약 1시간 20분 분량입니다.
Q2. 시청률이 가장 높았던 회차는 언제인가요?
최종회인 12회가 전국 기준 17.1%, 최고 19.4%를 기록하며 자체 최고 시청률을 달성했습니다. 이는 tvN 토일드라마 역대 5위에 해당하는 높은 수치입니다.
Q3. OTT에서는 어디서 볼 수 있나요?
티빙과 넷플릭스에서 동시 스트리밍됩니다. 넷플릭스에서는 비영어 TV쇼 부문 2주 연속 1위를 차지하며 글로벌 인기를 입증했습니다.
마치며
폭군의 셰프는 타임슬립이라는 판타지 요소에 음식과 로맨스를 결합한 독특한 소재로 시청자들의 마음을 사로잡았습니다. 첫방 4.9%에서 최종회 17.1%로 3배 이상 상승한 시청률은 작품의 완성도와 배우들의 열연을 증명합니다.
임윤아의 tvN 드라마 9년 만의 복귀작이자 이채민의 첫 tvN 주연작으로, 두 배우 모두에게 의미 있는 성과를 안겨준 작품입니다.
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